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苺大福

昨日のお雛祭り…
我が家はお雛様も出さず、桃の花も無く…
普通の日常と何も変わらず、ちょっと寂しい一日でした。

先週末から次女が帰っていました。
そして昨日のお昼に夜勤入りの為、戻っていきました。
朝のうちにちらし寿司だけは作って次女に持たせましたが…
きっと夜中に食べてくれたと思います。
あと一カ月したら次女も我が家へ帰ってきます。
嬉しいような…そしてその先の旅立ちを思うと寂しいような…
いろいろとこれから私も忙しくなりそうです。

孫っちがお昼寝をしている間に何か作ろうと冷蔵庫をガサゴソ。
小さめの苺が残ってて、冷凍庫に漉し餡が
そして白玉粉は買ってあるはずなので
レンジでチンの苺大福を作りました。
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苺大福を作る時は小さめの苺が良いです。
以前作ったとき、大きな苺だったので
ものすごくデカイ苺大福になってしまい、全然可愛くないのです。
食べている姿も…ちょっと笑えるものがあります。
今回は可愛い大きさのが八個出来あがりました。
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美味しかったです~
孫っちも少しだけ食べました。
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久しぶりに友人とランチ。
友人がフロリダのディズニーランドへ行ってきたのでお土産をいただきました。
そして土産話にピーチクパーチク。
時間が経つのも忘れて楽しい時間を過ごしました。
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食後のコーヒーにチョコが一粒付いていました。
こんなちょっとしたことが嬉しいです。
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長女の件もようやく一区切り。
これまでべったりと一緒に生活してきましたが、やはりアパートを借りることになりました。
これから母子家庭として頑張っていくと長女が決めました。
と、言っても…
夜勤の時は我が家で孫っちをみますので、
月の半分近くはうちで過ごすことになります。
しかし、二人で大丈夫なのかな…と、私としては不安です。
その反面やはり生活の基盤は分けたほうが良いのでは…と思う部分もあります。
私の気持ちは揺れ動いていますが、
とりあえず別々に暮らして、ヘルプの要請があったとき
しっかりと助けてやりたいと思います。

いろいろと悩みはつきません…

これまた引っ越しの準備やらで…私は忙しくなりそうです~

by sora1718 | 2010-03-04 09:09 | 手作り